私はそんなに料理をするタイプではありません。
そんな私でも簡単に美味しく出来そうな料理を見つけて作ってみました。
さて、今回はパスタです。茹でないでフライパンだけで完結するトマトクリームパスタを作ってみました。洗い物もフライパンだけですから後片付けがとてもラクチンですよね。
今回はおツマミではありませんが、週末のお昼にピッタリだと思います。
簡単でそそられるメニューを探して作ってみました。
濃厚！ワンパントマトクリームパスタです。
時々クリーム系が食べたくなる時がありますよね〜！
ぱぱっと作りたい時の時短メニューです。
また、今回は牛乳で作ってみました。
生クリームでもできますので、お家にあるものでOKです。
フライパンの大きさによってはパスタは折っても大丈夫です。
作りやすい方法で作ってみてください
＜ 2人前＞
道具
フライパン
食材
オリーブオイル 大さじ1
ベーコン 約5枚
おろしニンニク 大さじ1
カットトマト缶 1缶
水 300ml
顆粒コンソメ 小さじ1
塩コショウ 適量
パスタ 160g
無塩バター 20g
牛乳 100ml
バジル 適宜
 |
| 牛乳を入れたところ |
作り方
1. フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、ニンニクを中火で炒める。
2. カットトマト、水、コンソメ、塩コショウを加え、強火でひと煮立ちさせる。
3. パスタを加え、蓋をして袋の表記時間より2分短く茹でる。
4. 弱火にし、バターを加え溶かし混ぜる。
5. 牛乳を加えよく混ぜ、お好みでバジルを散らす。
作ってみたら恐ろしく簡単です。相当不器用な男性でも失敗なく美味しくできます。食べてみた感想ですが「これお店の味じゃん！！」ってなりました。世の中のパスタはデカイ鍋で茹でますよね？それ要らないんじゃないですか？
包丁やまな板も使いません。キッチンバサミだけでした。これでこの旨さなら完璧です。揚げナス(業務スーパー)なんか入れても美味しいんじゃないですかね。
星５つ、驚きの旨さでした。
それでは、また～。。。
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